El dilluns 11 de novembre de 2019 ens van fer entrega de la “Estrella del Mundo de la Panadería” que acredita a Forn Mistral com a un dels 80 forns TOP que formen “La Ruta Española del Buen Pan 2019”.
L’acte es va celebrar a l’auditori principal de la fira Gastrònoma de València i va recollir el preuat guardó Jaume Bertran.
Més de 300 persones, representants de les diferents empreses patrocinadores, familiars i entitats que van donar suport a aquest esdeveniment, van acompanyar als 80 forners/es que vam obtenir la puntuació per formar part d’aquest selecte grup.
Comentaris recents